核心提示：1、用料：雪莲菇300克（择好后）、葱末5克、蒜末8克、精盐2克、白糖2克、鸡精2克、海天特级一品鲜酱油6克、陈醋7克、辣椒油7克、黄瓜少许。2、雪莲菇洗净，并去掉老根。3、撕成一条一条的。4、锅中放水烧开，倒入择洗干净的雪莲菇，焯煮片刻至