菜肴名：鲍片粥 原料：鲍螺片，大米，魔芋块切片，新加坡鱼糕切条，香菇切条 制作方法：1、鲍螺片入清水，煮至有弹性时捞出，切碎。2、大米淘浸，浸泡半小时后，入煮鲍螺片的锅煮成粥。3、入魔芋、鱼糕、香菇，拌匀，再煮10分钟4、盛出，可以加麻油也可以不加，因为鱼糕和鲍片都有味道，可以不放盐。 特点：鲜美可口，这个粥也可以做成泡饭。可以加上任何喜欢的海鲜，如果放虾的话，建议把虾烤熟，剥了肉放进去就可以了。