垆边人似月，皓腕凝霜雪的意思是江南酒垆边卖酒的女子美丽无比，卖酒时撩袖盛酒时，露出的手腕白如霜雪。垆边人似月，皓腕凝霜雪出自韦庄的《菩萨蛮·人人尽说江南好》。

《菩萨蛮·人人尽说江南好》是唐代词人韦庄的一首脍炙人口的小令词。此词描写了江南水乡的人美景美生活美，表现了诗人对江南水乡的依恋之情，也抒发了诗人飘泊难归的愁苦之感，写得情真意切，具有较强的艺术感染力。在谋篇布局上，上片开首两句与结拍两句抒情，中间四句写景、写人。全词纯用白描写法，清新明丽，真切可感；起结四句虽直抒胸臆，却又婉转含蓄，饶有韵致。