蒸茄子怎么判断有没有熟(茄子适量猪油葱花)

发布日期:2025-03-10 14:38:59     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news578320.html    违规举报
核心提示:用筷子扎,透了就熟了,8至10分钟左右;主料:白茄子250克;调料:食盐适量,蒜5瓣,葱花少许,猪油适量;做法:1、鲜嫩的白茄子去蒂;2、用刀划两半,这样容易蒸熟;3、放蒸锅里隔水蒸5分钟左右;4、蒜头拍成泥备用;5、五分钟后,茄子蒸软了;

蒸茄子怎么判断有没有熟

用筷子扎,透了就熟了,8至10分钟左右;

主料:白茄子250克;

调料:食盐适量,蒜5瓣,葱花少许,猪油适量;

做法:

1、鲜嫩的白茄子去蒂;

2、用刀划两半,这样容易蒸熟;

3、放蒸锅里隔水蒸5分钟左右;

4、蒜头拍成泥备用;

5、五分钟后,茄子蒸软了;

6、快速将茄子夹起来,放在盆子里;

7、加入拍好的蒜泥;

8、适量细盐和猪油;

9、快速用筷子搅拌入味,撒上葱花就可以食用。

 
 
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