燃气灶拆洗方法：首先将炉灶从煤气灶中取下来，然后将取出的炉灶放到水盆中，把剩余的食物残渣等冲洗干净。然后把肥皂水和小苏打的拌合物涂到炉灶上，用湿布擦拭即可。擦拭完成后把炉灶装到包装塑料纸里，一个小时后把塑料纸拿掉，炉灶就清洗干净了。

燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。

按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。