僵尸肉是多久的肉(僵尸冷冻走私细菌)

发布日期:2025-01-22 10:47:02     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news585345.html    违规举报
核心提示:僵尸肉指的是冷冻时间超过三年以上的肉,冷冻时间过长会对猪肉的口感、营养价值造成影响,并不会有细菌生成。正规渠道购买的“僵尸肉”,倒也不会冷冻数十年,根据国家规定,是要一年三次轮换的。加上储存手段、杀菌技术的先进,正规方式存储的冷冻肉是可以吃

僵尸肉是多久的肉

僵尸肉指的是冷冻时间超过三年以上的肉,冷冻时间过长会对猪肉的口感、营养价值造成影响,并不会有细菌生成。正规渠道购买的“僵尸肉”,倒也不会冷冻数十年,根据国家规定,是要一年三次轮换的。加上储存手段、杀菌技术的先进,正规方式存储的冷冻肉是可以吃的。

非法渠道的僵尸肉则不然,一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年。走私肉运输条件恶劣,不断解冻等过程中容易滋生各种细菌,甚至是开始腐烂又重新冷冻,其卫生安全和食品质量不堪想象,食用后对人体有很大危害。

 
 
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