一，食材：

1、主料：小麦粉250克，红糖80克。

二，方法步骤：

1、红糖放于容器中；

2、加水稀释成红糖水；

3、加小麦粉、酵母粉；

4、和成糖面团静置20分钟；

5、小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟；

6、将面团分成等份；

7、将糖面团分成等份；

8、糖面团与白面团叠在一起；

9、擀成长方形；

10、用刀划口成糖果子坯；

11、热油锅，糖果子坯入锅炸；

12、适时将糖皮儿翻面；

13、炸熟即可捞出，控油后享用。

三，注意事项：和面时加少许酵母粉，糖皮儿的口感更好。