判断芹菜生熟的方法。首先我们将买回来的芹菜放入水盆中清洗干净。然后依据我们要做的菜将芹菜切成段状。然后我们在锅中加水烧至沸腾。这时就可以放入切好的芹菜，现在在锅中煮，大概一分钟左右后，我们就可以用肉眼观察芹菜。芹菜变得晶莹剔透，颜色发生改变时芹菜就熟了。