标准体重是67kg。

解析：一个人的标准体重（kg）=身高（cm）-105

因此身高为172，则标准体重=172-105=67kg。凡是超过标准体重10%者为偏重，超过20%以上者为肥胖；低于标准体重10%者为偏瘦，低于20%以上者为消瘦。

1、每日所需总能量=标准体重×系数。这个系数，取决于体型和劳动强度。如：身高165cm，体重52kg，正常体型，轻体力劳动者，那一天可以摄入30×（165-105）=1800千卡的热量。

2、荤素搭配，均衡饮食。吕仁和认为，饮食非常重要，既不能饿着自己，也不能吃得太多，六七分饱为宜。饮食量以维持正常体重为目标，要控制体重。一个人的标准体重是身高减去105，应该把自己的体重保持在标准体重上下10%的范围内。