无机盐它是构成我们人体组织的重要营养元素，是我们细胞内外液的重要成分，它能够有效的维持细胞液的酸碱平衡度，维持我们神经肌肉的兴奋性；是人体内具有特殊生理功能物质的重要成分。在我们人体含有的各种元素中，除氢、氧、碳、氮它们主要是以有机化合物的形式存在以外，其他的各种微量元素不管其含量是多少，可以统称为无机盐。无机盐对我们人体组织与细胞的结构是非常重要的，硬组织有牙齿和骨骼，它们大部分是由钙、镁和磷元素组成。