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一颗鸡蛋含多少克蛋白（维生素鸡蛋人体蛋）

发布日期：2025-02-05 18:38:03     手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news597658.html    违规举报
核心提示：一颗鸡蛋含含蛋白质6-7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷
 
 
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