紫薯燕麦粥

材料：紫薯、大米、燕麦片、冰糖。

做法：

1、把大米淘洗几遍，再加少许水浸泡30分钟。

2、把紫薯洗净去皮，切成小块。

3、紫薯和大米一起入锅，加入适量清水煮开。

4、在煮粥的时候，多搅拌一下，以免出现粘锅的状况。

5、煮到米粒都涨开时，再加燕麦片，继续煮至粘稠。

6、最后再加入少量冰糖，等其溶化，搅拌均匀，即可盛出食用。

蔬菜燕麦粥

材料：燕麦片、鸡蛋、生菜、盐、胡椒、香麻油。

做法：

1、把生菜洗净切成碎末。

2、在锅内加入适量清水，煮开。

3、等水开后，放入燕麦，并不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠。

4、把蛋液放入锅内，继续顺着一个方向搅拌。

5、等粥快煮开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌。

6、最后放入少许盐，胡椒和几滴香麻油调味，搅拌均匀后，即可食用。