什锦乱炖怎么做 什锦乱炖的做法教程

发布日期:2024-12-14 02:50:18     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news602361.html    违规举报
核心提示:1、五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分钟。2、炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加入适量高汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂。3、把烧至8-9成的肉和汤汁加入火

什锦乱炖怎么做 什锦乱炖的做法教程

1、五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分钟。

2、炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加入适量高汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂。

3、把烧至8-9成的肉和汤汁加入火锅,加入热高汤、放上蘑菇、土豆、胡萝卜、白萝卜薄片和鸡肉丸子,加入盐。盖上锅盖子,等蔬菜熟了,就可以放上青葱、洒上芝麻,就可以开动了。

 
 
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