东坡腊肉的腌制方法 如何腌制东坡腊肉

发布日期:2024-12-14 01:40:56     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news607187.html    违规举报
核心提示:1、把五花肉切长条状,挖一个窟窿,窟窿用来穿绳子滴!2、用温开水烫一下五花肉。3、沥干水分。4、撒上盐,在五花肉面上抹匀。5、倒入白酒,拌匀。6、倒入生抽,拌匀。7、加入老抽,拌匀。8、最后加入砂糖,拌匀。9、把五花肉腌制8-10个小时,每

东坡腊肉的腌制方法 如何腌制东坡腊肉

1、把五花肉切长条状,挖一个窟窿,窟窿用来穿绳子滴!

2、用温开水烫一下五花肉。

3、沥干水分。

4、撒上盐,在五花肉面上抹匀。

5、倒入白酒,拌匀。

6、倒入生抽,拌匀。

7、加入老抽,拌匀。

8、最后加入砂糖,拌匀。

9、把五花肉腌制8-10个小时,每隔半小时把肉肉翻转一遍。

10、把腌制好的五花肉,用绳子穿在窟窿处,凉晒在通风透气的地方。

11、在北风天一个晚上就能吹干。第7天已经能看到肉面硬硬的了,可以切片炒腊肉或者做煲仔饭。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/shenghuo/news607187.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.251 second(s), 78 queries, Memory 0.5 M