1、丝绸之路典故的主人公是张骞。

2、汉武帝派遣张骞出往西域，张骞开通了丝绸之路，带回了许多蔬菜，比如胡瓜，胡饼，就是现在的黄瓜和大饼，还有茄子等张骞开创了丝绸之路，将大汉和西域开始通商往来，现在吃的很多蔬菜就是张骞从西域带回来的，所以，丝绸之路的主角是张骞。