1、中秋吃月饼传说是：唐初，为了平定北方外患，唐高祖李渊委任当时著名将领李靖为北征总指挥，反击突厥，最终得胜。李靖凯旋之日刚好就是八月十五，恰巧当晚有吐鲁番人向李渊献饼祝捷。

2、李渊看到祝捷饼十分高兴，脱口而出“应将胡饼邀蟾蜍”，唐高祖觉着寓意特别好，就定下了每年这个日子全国都要吃月饼来庆祝，后来就行成了中秋节吃月饼。