非常危险。压力锅做易膨胀食物不能超过锅体高度的一半，做一般食物的上限是锅身高度的4/5，绝对不能超。

实际案例中，因为“顶锅炖”造成爆锅伤人的事儿我们见得太多了，所以一定不要非正常使用，否则害人害己

当水被烧开的时候就会往外排气,水太满就容易带出里面的物质,当排气孔没有什么防护设施(例如内部网罩)时就容易被堵塞,引起爆炸.