粽叶长在芦苇上，粽叶是“端午节”那天所食用的食物，也是“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”、“筒粽”，主要是由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成的。

端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。