固体和液体的比重是该物质的密度与纯H2O下的密度的比值。

比重也称相对密度，固体或液体的比重是该物质（完全密实状态）的密度与在标准大气压，如3.98℃时纯H2O下的密度（999.972kg/m3）的比值。气体的比重是指该气体的密度与标准状况下空气密度的比值。液体或固体的比重说明了它们在另一种流体中是下沉还是漂浮。

比重是无量纲量，即比重是无单位的值，一般情形下随温度、压力而变。比重简写为s.g.

密度是对特定体积内的质量的度量，密度等于物体的质量除以体积，可以用符号ρ表示，国际单位制和中国法定计量单位中，密度的单位为千克/米3。