荔枝树栽种历史悠久，至少可以追溯到唐朝。唐诗“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。到了宋代苏东坡又有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”名句传世。荔枝树形态优美，四季常绿，象征欣欣向荣；生命力强，可生长百年以上，象征国家和人民事业蒸蒸日上，长盛不衰；人民群众健康长寿，寓意吉祥。