山药葡萄粥：

主料：粳米100克。辅料：山药40克、葡萄干40克、莲子20克。调料：白砂糖10克。

方法：

1、山药洗净，去皮，切成小片；

2、莲子洗净，用冷水泡开，除去莲心；

3、葡萄干除去杂质；

4、粳米洗净泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸；

5、放入山药片、莲子肉、葡萄干同煮；

6、再煮沸后小火焖约15分钟，加白糖调好味，即可盛起食用。