1、黑豆粉中含有丰富的维生素E是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。

2、黑豆中含有粗纤维素，能促进消化，防止便秘。

3、黑豆粉中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长，具有刺激造血功能的再生。

4、黑豆中还有微量元素(锌、铜、镁、钼、硒)等，能延缓人体衰老，降低血压。

5、黑豆粉中含有的花青素是抗氧化剂，能清除体内自由基，有养颜美容的作用。