外汇投资托管是指投资者将自己的外汇账户授权给专业的公司或者职业分析师托管，并支付托管方一定的交易佣金作为报酬。简言之，就是投资者把自己的外汇投资交给他人打理。

外汇投资托管涉及资金安全问题，一定要找专业的托管机构和专业的托管人，最好要提供隔离账户服务，不让托管方有机会直接挪动资金。