在吃完火锅后，由于肉类以及热量高的食物会使机体出现脂肪堆积的情况，建议及时将身体肠道内多余的油脂排泄出来，可以吃以下几种食物进行刮油：

1、吃新鲜的水果和蔬菜，因为其中的维生素和水能够加速胃肠道内油脂的排出，还能起到润肠通便的作用，避免出现肥胖的现象；

2、喝酸奶，因为酸奶中有益生菌成分，能够使油脂分解的速度加快，还能够抑制过多油脂的吸收；

3、喝茶，因为茶属于碱性食物，对于溶解油脂有很好的作用。为了在日常生活中防止油脂产生，建议平时以清淡、易消化的饮食为主，不要吃过于油腻的食物。而且要多喝水，适当的进行运动。