1、鹿茸菇炒10分钟能熟。

2、鹿茸菇生长发育在野外,过程中会滋长病菌、微生物菌种等,在采收过程中还非常容易遇到土壤等,鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素。