1、大土豆1个、盐3克、面粉30克。土豆削皮切成薄片，不要洗直接加盐拌匀静等1分钟，洗的话就把淀粉洗掉了。
2、加入面粉拌匀。
3、平底锅放油，稍微宽一点。平铺开小火慢慢煎，简至两面金黄就好了。
4、可以沾酱一起吃更好吃。
