1、主料：鸡蛋和番茄块。

2、辅料：葱。

3、先把番茄切块、蒜切碎、香葱碎。

4、鸡蛋两个并炒熟。

5、先把少许油再把蒜和番茄倒入在锅里。

6、加入点点水和少许糖要先到水然后煮一煮。

7、再放鸡蛋拌匀。

8、最后再拌匀。

9、最后有开胃的番茄炒蛋就完成了。