1、一般年份浇冻水的适宜时间为11月下旬至12月初，日均气温3℃～5℃，浇水后夜冻昼消。选晴暖天气的上午9点至下午3点浇水。

2、冬灌过早，气温偏高，蒸发量大，不能起到保温增墒的作用，长势较好的麦田，还会因水肥充足引起麦苗徒长，同时由于土表板结龟裂严重，损伤小麦根系，加剧土壤蒸发，易造成冻害。

3、冻水浇得过晚，如果当天水不能渗完，易造成地表结冰，麦苗在冰层下易窒息而死亡，或形成冰块，抬起土块，拉断麦根，吊死麦苗。

4、小麦浇冻水的目的是保墒、抗旱和抗寒。