1、直接生吃：菠萝蜜一般都是直接生吃的，先用刀将菠萝蜜从中间切开，然后将黄色果肉取出即可食用。如果买回来的菠萝蜜还没有成熟的话，可以将其与苹果放在一起，成熟的苹果会产生少量的乙烯气体，能够将菠萝蜜催熟。

2、煮熟再吃：不想生吃菠萝蜜，可以将其煮熟后食用。将菠萝蜜果肉洗净沥干，然后放入锅中加入适量的水和食盐，用中火熬煮15分钟即可食用，煮熟后的果核也可以剥皮食用，味道好营养也更容易被人体吸收。