1、放冷冻室。

2、虽低温会加速淀粉的老化，但当温度降低到0度以下的时候，淀粉的老化作用就会放缓。把面包放在保鲜袋以后，放进冰箱冷冻室急速冷冻到－18摄氏度，可以延长面包的保质期。

3、吃时将面包放在烤箱内，150度15到25分钟（看面包大小，小餐包15分钟即可）面包外脆内软，口感依然好。