1、现将粉丝香菇提前泡发好备用，锅里放入适量的水等水开后把虾仁鱼丸墨鱼花香菇火腿放入锅中焯一下捞出，

2、锅里放入适量的花生油6成热时放入姜片爆香后倒入适量的鸡汤，完了放入前面焯好的料，在放入适量的咸盐，味精，鸡精，白糖，胡椒粉。出锅前放入粉丝，青菜，就好了。