韭菜炒肉的做法 韭菜炒肉丝怎样做

发布日期:2025-02-05 12:18:37     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news713231.html    违规举报
核心提示:1、食材:韭菜350克,猪肉(瘦)150克,姜2片,淀粉1汤匙,油2汤匙,盐适量,酱油1茶匙。2、猪肉切丝,用少许盐、淀粉抓匀再加点油腌制十分钟。3、韭菜洗净切成5厘米左右的段,建议选择宽叶韭菜,炒食才更鲜嫩。4、姜两片切丝备用。5、热锅温

韭菜炒肉的做法 韭菜炒肉丝怎样做

1、食材:韭菜350克,猪肉(瘦)150克,姜2片,淀粉1汤匙,油2汤匙,盐适量,酱油1茶匙。

2、猪肉切丝,用少许盐、淀粉抓匀再加点油腌制十分钟。

3、韭菜洗净切成5厘米左右的段,建议选择宽叶韭菜,炒食才更鲜嫩。

4、姜两片切丝备用。

5、热锅温油,放入肉丝划散炒至变色。

6、加入姜丝炒香,再放酱油炒上色。

7、倒入韭菜,急火快炒,几秒锅就可以出锅了。

8、切不可过火,否则就失去韭菜的风味了。

 
 
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