炸牛奶要冷冻3小时。

1、将白砂糖与玉米淀粉放在一起。

2、加入牛奶。

3、加入炼乳。

4、搅拌均匀。

5、开火煮到油浓稠感后关火。

6、将蛋清分离蛋黄备用。

7、将蛋清放入锅中搅拌。

8、将牛奶倒入容器中冷冻3小时。

9、取出切块。

10、将牛奶粘上淀粉与蛋糕液。

11、放到锅中炸熟即可。