1、在辟谷期间可以吃些红枣，核桃，胡桃，杏仁，荔枝，花生仁，蜂蜜，黑大豆，栗子之类的食物，这些食物都能满足辟谷时期身体所需，含有的热量和糖分也不是很多，对身体健康是很好的，有些人不喜欢单独吃，可以煮成栗子红枣粥，蜂蜜水，黑豆红枣粥等，都适合在辟谷时期食用。

2、辟谷时期也可以少量吃些蔬菜水果的，但是每次的量要控制好，如果自己不感到口渴或者饥饿的话就不要吃，一般吃些有黄瓜，香瓜，苹果，梨子，香蕉，桃子，西红柿，胡萝卜之类的食物，含有的维生素和矿物质都是很丰富的，一般不要吃冰冻的食物，对辟谷时期的肠胃是很不好的。