1、首先大家将电饭煲、勺子和保鲜盒准备好，再用开水烫一下消毒。

2、将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内，然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的，可以买木糖醇或糖加在里面。

3、然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内，调到保温档。

4、然后放一晚上发酵，第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。