1、将猪肉切碎剁馅，燕麦片放入清水中浸泡。

2、将猪肉馅和燕麦片混合均匀搅拌。

3、加入烤肉酱，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

4、海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空。

5、顺着一端卷起，去掉多余的馅料，全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟。

6、蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。