1、土豆3个，胡萝卜一根，黄瓜一根，洋葱若干，奶油若干，盐一小勺。

2、土豆放到锅里煮至用筷子能插动，然后剥皮备用。

3、把土豆捣成小块，然后放入保鲜袋中擀成细细的土豆泥。

4、煮土豆的时候可以把配料准备好，胡萝卜，洋葱，黄瓜切丁。

5、炒锅里放少许油热锅，然后倒入洋葱和胡萝卜翻炒一下。

6、然后倒入土豆泥，关小火加一小勺盐继续翻炒，再加入黄瓜丁翻炒下。

7、然后加入适量的淡奶油，炒至奶油都出锅就可以装盘了。