1、原料：鸡蛋、茴香、温水、蒸鱼豉油。

2、做法步骤：鸡蛋和茴香准备就绪。鸡蛋磕入碗中。鸡蛋打散备用。

3、加适量温水搅拌均匀，撇去浮沫。茴香去掉茎部，直流叶子部份切碎。

4、放入蛋液中搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

5、放入开水蒸锅中，蒸十三分钟。叮咚，美美的茴香蒸蛋出锅喽。