马蜂菜治白头发属于民间偏方，没有科学依据。

马蜂菜又名马齿苋，一年生草本植物，全株无毛，茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色，叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，叶柄粗短，花无梗，午时盛开，苞片叶状，萼片绿色，盔形，花瓣黄色，倒卵形，雄蕊花药黄色，子房无毛，蒴果卵球形，种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽，花期5至8月，果期6至9月。