水熊虫是对缓步动物门这类小动物的俗称，主要以吃类胡萝卜素,并且是饿不死的。

水熊也称水熊虫（WaterBear），人送外号“小美”，这是对缓步动物门（Tardigrata）生物的俗称，有记录的约有900余种，其中许多种是世界性分布的。水熊体型极小，最小只有50微米，而最大的则有1.4毫米，必须用显微镜才能看清，身体表层覆盖着一层水膜，该水膜用于避免身体干燥，同时可呼吸水膜中的氧气。