一部分人听别人说头道茶不能喝就把头道茶倒掉，听说能喝就把头道茶喝掉。在大部分人的意识中，无论冲泡什么茶“头道茶”都是要倒掉的。因为在很多人的意识中头道茶能够“去农残、洗灰尘、去杂质”，头道茶倒掉了才能放心喝茶。

因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。