菊花在生长过程中要进行摘心除蕾，这可控制菊株茎干的高度，并促进分枝。一般摘心三次，当菊株高15至18厘米时，可进行第一次摘心，八月中旬第二次摘心，第三次在立秋前后完成。除蕾在十月上中旬开始，每枝只留顶端最大的一个花蕾，这样花开得美大色泽鲜艳，摘蕾时间每晨进行，花蕾露色可绑扎整形。