今生活在陕西的河南人被称为河南担，因这些人皆为解放前逃荒而去，一跟扁担，两个箩筐，一头挑被窝，一头挑娃娃。解放前，顺口溜云，河南四荒：水、旱、蝗、汤。指当时河南人受到水灾、旱灾、蝗灾和汤恩伯的反动统治四大灾害。民众纷纷外逃，陕西西安，宝鸡，咸阳聚集大量河南担，陇海路初通时，河南担占宝鸡人口百分之七十，其余，青海、宁夏、新疆、甘肃等地也不少。