是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或或者人造的原料，经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。

匠心(jiàngxīn)是汉语词语，匠:灵巧，巧妙。匠心，指能工巧匠的心思，常指文学艺术方面创造性的构思。见唐王士源《<孟浩然集>序》:"文不按古，匠心独妙。"