佛手瓜和南瓜不相克，佛手瓜没有明显的食物相克禁忌，可以根据自己的喜好与多种素菜或荤菜一起制作食物。

南瓜（学名：Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮。