材料主料：南瓜400克、糯米粉150克、红豆沙200克、植物油少量。

辅料：南瓜糯米饼。

具体做法如下：

1、南瓜切成小块。

2、上锅蒸熟。

3、用勺子碾成泥。

4、南瓜泥和糯米粉混合揉成面团。

5、取一小块面团包入豆沙馅，包成圆球。

6、按扁，平底锅倒少许油，将饼放入，烙至金黄熟透即可出锅。