首先,可以确定的是非洲猪瘟不是人畜共患传染病,该病毒不会感染人,猪是该病毒的唯一宿主,这是中国农村农业部兽医局负责人给出的官方回应。其次,非洲猪瘟病毒不耐高温,高温、消毒剂可以有效杀灭病毒。55度30分钟或者60度10分钟变可以将其破坏。意思就是说,如果猪肉烹制熟了就不会有什么问题。再次,现在猪肉到底还能不能吃?理论上讲吃是没什么问题的,只要你做熟了。而且目前市场上绝大多数猪肉都是经过严格检疫才能上市销售,基本不存在什么问题,可以放心食用。
首先,可以确定的是非洲猪瘟不是人畜共患传染病,该病毒不会感染人,猪是该病毒的唯一宿主,这是中国农村农业部兽医局负责人给出的官方回应。其次,非洲猪瘟病毒不耐高温,高温、消毒剂可以有效杀灭病毒。55度30分钟或者60度10分钟变可以将其破坏。意思就是说,如果猪肉烹制熟了就不会有什么问题。再次,现在猪肉到底还能不能吃?理论上讲吃是没什么问题的,只要你做熟了。而且目前市场上绝大多数猪肉都是经过严格检疫才能上市销售,基本不存在什么问题,可以放心食用。