秃鹫头秃是方便进食的演化而成的。秃鹰是食腐动物头部通常会沾有大量的食物残渣影响它的正常生活，如果头上没有毛就可以避免了。秃鹫：大型猛禽，体长108-120cm。通体黑褐色，头裸出，仅被有短的黑褐色绒羽，后颈完全裸出无羽，颈基部被有长的黑色或淡褐白色羽簇形成的皱翎。幼鸟比成鸟体色淡，头更裸露，亦容易识别。