橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维果胶，它可以促进通便， 并且可以降低胆固醇。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；香蕉可以让肌肉放松，又能促进消化，有助于睡眠。