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怎么煮脊骨才能使肉质不柴
发布日期:2025-09-30 08:12:05 手机:
https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news794515.html
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核心提示:煮脊骨能使肉质不柴的方法:1、首先要买比较鲜嫩的肉,并在炒制时裹一层淀粉,就能做到酥烂不柴;2、在煮之前先把骨用豆粉和盐淹下下,再放点油,肉就会很滑的;3、还可以用微火慢焖,上桌前再从汤中捞出。
煮脊骨能使肉质不柴的方法:
1、首先要买比较鲜嫩的肉,并在炒制时裹一层淀粉,就能做到酥烂不柴;
2、在煮之前先把骨用豆粉和盐淹下下,再放点油,肉就会很滑的;
3、还可以用微火慢焖,上桌前再从汤中捞出。
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